Çfarë lidhje elektrike kërkohet?

Friteza 22 L dhe friteza 2 × 12 L kërkojnë 17 000 W në 400 V. Friteza 2 × 22 L kërkon 2 × 17 000 W (34 kW) në 400 V. Lidhja verifikohet dhe kryhet nga personel i kualifikuar.

Sa është kapaciteti i secilit model?

Friteza 22 L ka një vaskë vaji 22 L me dy kosha skuqjeje. Friteza 2 × 12 L ka dy vaska vaji nga 12 L, 24 L gjithsej, me dy kosha. Friteza 2 × 22 L ka dy vaska vaji nga 22 L, 44 L gjithsej, me katër kosha skuqjeje 165 × 340 × 150 mm.

Si funksionon garancia?

Kushtet e garancisë konfirmohen në ofertë. Pas garancisë ofrohen mirëmbajtje dhe pjesë këmbimi OEM.

A mbulohen Shqipëria dhe Maqedonia e Veriut?

Horecaks operon në Kosovë, Shqipëri, Maqedonia e Veriut. Kushtet e transportit dhe të instalimit konfirmohen në ofertë.

Friteza profesionale Casselin

Friteza profesionale me filtrim për restorante dhe kuzhina komerciale.

Q: Çfarë përmban sistemi i filtrimit?

Të tre modelet kanë filtrim të integruar me tre filtra letre dhe një depozitë për mbledhjen e vajit. Vaji zbrazet, filtrohet dhe rikthehet brenda të njëjtit stacion pune. Frekuenca e filtrimit dhe ndërrimi i filtrave kryhen sipas manualit të prodhuesit.

Q: Filtrim, presion apo gaz?

Fritezat me filtrim janë zgjedhja standarde për skuqjen e hapur të përditshme. Fritezat me presion punojnë me enë gatimi e mbyllur nën presion, me presion pune 0,85 bar, për pulë dhe mish. Fritezat në gaz nxehen me djegës gazi dhe kërkojnë verifikim të gazit dhe të ventilimit.

Krahasoni modelet Casselin 22 L, 2 × 12 L dhe 2 × 22 L. Ne ju ndihmojmë të verifikoni kapacitetin, energjinë dhe instalimin para se të merrni ofertën me shkrim.

Merr rekomandim dhe ofertë Shiko modelet

+383 45 575 757 WhatsApp

Pajisje origjinale Casselin
Përzgjedhje teknike
Instalim profesional
Servis dhe pjesë këmbimi
XK · AL · MK

Modelet kryesore

Tre friteza për tri mënyra pune

Zgjidhni sipas hapësirës, numrit të koshave dhe mënyrës si e organizoni menunë.

Fritezë elektrike profesionale me filtrim 22 L

Një vaskë vaji

Referenca CFPF22

Friteza profesionale 22 L me filtrim

Një vaskë vaji 22 litra me dy kosha skuqjeje dhe filtrim të integruar — zgjidhja për një linjë skuqjeje të fokusuar, në hapësirë të ngushtë.

Çmimi bazë

7.999,00 €

Çmim me TVSH · kushtet e furnizimit konfirmohen në ofertë

Kontaktoni dhe merrni një ofertë të personalizuar me zbritje për kuzhinën tuaj.

Kapaciteti: 22 L
Fuqia: 17 000 W · 400 V
Vaska të vajit / kosha: 1 vaskë vaji · 2 kosha skuqjeje
Filtrimi: Filtrim i integruar me 3 filtra letre

Kërko ofertë për 22 L Detajet

Kapaciteti më i madh nga tre modelet

Dy vaska vaji 22 L

Referenca CFPF222

Friteza profesionale 2 × 22 L me filtrim

Dy vaska vaji 22 litra (44 L gjithsej) dhe katër kosha skuqjeje — kapaciteti më i madh nga tre modelet, për dy linja pune paralele.

Çmimi bazë

15.799,00 €

Çmim me TVSH · kushtet e furnizimit konfirmohen në ofertë

Kërko ofertën tani dhe përfitoni nga kushte preferenciale për kuzhinën tuaj.

Kapaciteti: 2 × 22 L (44 L gjithsej)
Fuqia: 2 × 17 000 W (34 kW) · 400 V
Vaska të vajit / kosha: 2 vaska vaji · 4 kosha skuqjeje
Filtrimi: Filtrim i integruar me 3 filtra letre

Kërko ofertë për 2 × 22 L Detajet

Fritezë elektrike profesionale me filtrim 2 × 12 L

Dy vaska vaji

Referenca CFPF212

Friteza profesionale 2 × 12 L me filtrim

Dy vaska vaji 12 litra (24 L gjithsej) me filtrim të integruar — për të mbajtur dy grupe produktesh të ndara në një trup kompakt.

Çmimi bazë

8.999,00 €

Çmim me TVSH · kushtet e furnizimit konfirmohen në ofertë

Na shkruani sot për një ofertë më të mirë se çmimi i listës.

Kapaciteti: 2 × 12 L (24 L gjithsej)
Fuqia: 17 000 W · 400 V
Vaska të vajit / kosha: 2 vaska vaji · 2 kosha skuqjeje
Filtrimi: Filtrim i integruar me 3 filtra letre

Kërko ofertë për 2 × 12 L Detajet

Shiko katalogun

Eksperiencë QSR e provuar

Instalime që mbajnë ritmin e kuzhinave me volum të lartë.

Instalime profesionale për KFC, Heb’s, Burger King, Domino’s, Pizza Hut dhe Vapiano — të ndërtuara për performancë të qëndrueshme.

30+pika të pajisura

20+pika të pajisura

6+pika të pajisura

4+pika të pajisura

20+pika të pajisura

1+pika të pajisura

Produkt i skuqur në sistem profesional me presion — Kapacitet për volum të lartë

Produkte pule dhe patate të skuqura KFC — Rezultat i qëndrueshëm, cikël pas cikli

Markat u përkasin pronarëve përkatës. Shifrat janë pika të pajisura sipas të dhënave të Horeca LLC; përdorimi i logove nuk nënkupton sponsorizim.

Kërko ofertë

Merrni rekomandimin e modelit dhe ofertën

Na jepni emrin dhe telefonin. Nëse dëshironi, shtoni edhe detajet teknike; ekipi i verifikon para se t'ju propozojë modelin dhe kushtet.

1. Dërgoni kontaktin
Për kërkesën fillestare mjaftojnë emri dhe telefoni.
2. Verifikojmë nevojën
Shqyrtojmë menunë, kapacitetin, hapësirën dhe energjinë në dispozicion.
3. Merrni ofertën me shkrim
Modeli, çmimi, instalimi dhe kushtet e garancisë konfirmohen në ofertë.

Preferoni telefon?

+383 45 575 757 WhatsApp

Teknologjitë

Zgjidhni teknologjinë sipas procesit të kuzhinës

Filtrim i integruar për punën e përditshme, presion për procese të veçanta gatimi, ose gaz kur instalimi dhe infrastruktura e kërkojnë.

Friteza me filtrim të integruar

Filtrim me filtra letre, zonë e ftohtë dhe depozitë për mbledhjen e vajit.

Lexo më shumë

Friteza me presion

Skuqje në enë gatimi e mbyllur nën presion, me presion pune 0,85 bar.

Lexo më shumë

Friteza në gaz

Dy vaska vaji 17 L, djegës gazi dhe komandim elektromekanik.

Lexo më shumë

Sipas përdorimit

Cila fritezë i përshtatet mënyrës suaj të punës?

Rekomandimi nis nga menuja, hapësira dhe mënyra si ndahet puna gjatë shërbimit.

Shërbim i shpejtë

Një linjë skuqjeje që punon pa ndërprerje gjatë ditës, ose dy ndarje të pavarura kur hapësira e lejon dhe menuja ka më shumë artikuj.

Modelet e përshtatshme: Friteza 22 L · Friteza 2 × 12 L

Restorant

Dy vaska vaji nga 12 litra mbajnë të ndara patatet nga produktet me aromë të theksuar, brenda një trupi kompakt në linjën e kuzhinës.

Modelet e përshtatshme: Friteza 2 × 12 L

Hotel

Dy vaska vaji nga 22 litra dhe katër kosha skuqjeje ndihmojnë kur shërbimi përqendrohet në orare të përcaktuara.

Modelet e përshtatshme: Friteza 2 × 22 L

Pulë e skuqur

Produktet me kockë kërkojnë gatim të plotë: 44 litra në dy vaska mbulojnë skuqjen e hapur, ndërsa presioni është një proces i veçantë pune.

Modelet e përshtatshme: Friteza 2 × 22 L · Friteza me presion 25 L

Produkte deti

Një vaskë e dedikuar për produktet e detit i mban aromat larg artikujve të tjerë, pa e ndalur linjën kryesore.

Modelet e përshtatshme: Friteza 2 × 12 L · Friteza 2 × 22 L

Katering dhe kuzhinë qendrore

Dy linja pune paralele dhe kapaciteti më i madh nga tre modelet, 44 litra gjithsej, për prodhim që përgatitet paraprakisht.

Modelet e përshtatshme: Friteza 2 × 22 L

Ndarja e produkteve në vaska të veçanta nuk zëvendëson menaxhimin e alergjenëve, që kërkon procedura të dedikuara.

Filtrimi

Filtrimi i integruar, pjesë e rrjedhës së punës

Vaji zbrazet, filtrohet dhe rikthehet brenda të njëjtit stacion pune, sipas procedurës së prodhuesit.

Tre filtra letre

Vaji kalon nëpër tre filtra letre dhe rikthehet në vaskë përmes ciklit të integruar, pa kërkuar një pajisje të veçantë filtrimi.

Zonë e ftohtë

Pjesa nën rezistencat inox ku mblidhen mbetjet, larg zonës më të nxehtë të vaskës.

Depozitë e vajit

Zbrazja dhe filtrimi kryhen brenda pajisjes, pa transportuar vajin me enë të hapura.

Rutinë sipas manualit

Frekuenca e filtrimit, ndërrimi i filtrave letre dhe pastrimi ndjekin manualin e pajisjes dhe procedurat e turnit.

Shënim: rezultati i filtrimit varet nga produkti, temperatura e punës dhe rutina e mirëmbajtjes në kuzhinë.

Lexo për fritezat me filtrim

Krahasimi i modeleve