Friteza profesionale Casselin

Friteza që e mbajnë ritmin edhe kur porositë nuk ndalen.

Me filtrim të integruar, kontroll të programueshëm dhe kapacitete nga 22 deri në 44 litra, këto modele janë ndërtuar për kuzhina ku organizimi, vazhdimësia dhe kontrolli i procesit kanë rëndësi çdo ditë.

  • Pajisje origjinale Casselin
  • Përzgjedhje teknike
  • Instalim profesional
  • Servis dhe pjesë këmbimi
  • XK · AL · MK
Modelet kryesore

Tre friteza për tri mënyra pune

Zgjidhni sipas hapësirës, numrit të koshave dhe mënyrës si e organizoni menunë.

Fritezë elektrike profesionale me filtrim 22 LNjë vaskë vaji
Referenca CFPF22

Friteza profesionale 22 L me filtrim

Një vaskë vaji 22 litra me dy kosha skuqjeje dhe filtrim të integruar — zgjidhja për një linjë skuqjeje të fokusuar, në hapësirë të ngushtë.

Çmimi bazë
7.999,00 €
Çmim me TVSH · kushtet e furnizimit konfirmohen në ofertë

Kontaktoni dhe merrni një ofertë të personalizuar me zbritje për kuzhinën tuaj.

  • Kapaciteti: 22 L
  • Fuqia: 17 000 W · 400 V
  • Vaska të vajit / kosha: 1 vaskë vaji · 2 kosha skuqjeje
  • Filtrimi: Filtrim i integruar me 3 filtra letre
Kapaciteti më i madh nga tre modelet
Fritezë elektrike profesionale me filtrim 2 × 22 LDy vaska vaji 22 L
Referenca CFPF222

Friteza profesionale 2 × 22 L me filtrim

Dy vaska vaji 22 litra (44 L gjithsej) dhe katër kosha skuqjeje — kapaciteti më i madh nga tre modelet, për dy linja pune paralele.

Çmimi bazë
15.799,00 €
Çmim me TVSH · kushtet e furnizimit konfirmohen në ofertë

Kërko ofertën tani dhe përfitoni nga kushte preferenciale për kuzhinën tuaj.

  • Kapaciteti: 2 × 22 L (44 L gjithsej)
  • Fuqia: 2 × 17 000 W (34 kW) · 400 V
  • Vaska të vajit / kosha: 2 vaska vaji · 4 kosha skuqjeje
  • Filtrimi: Filtrim i integruar me 3 filtra letre
Fritezë elektrike profesionale me filtrim 2 × 12 LDy vaska vaji
Referenca CFPF212

Friteza profesionale 2 × 12 L me filtrim

Dy vaska vaji 12 litra (24 L gjithsej) me filtrim të integruar — për të mbajtur dy grupe produktesh të ndara në një trup kompakt.

Çmimi bazë
8.999,00 €
Çmim me TVSH · kushtet e furnizimit konfirmohen në ofertë

Na shkruani sot për një ofertë më të mirë se çmimi i listës.

  • Kapaciteti: 2 × 12 L (24 L gjithsej)
  • Fuqia: 17 000 W · 400 V
  • Vaska të vajit / kosha: 2 vaska vaji · 2 kosha skuqjeje
  • Filtrimi: Filtrim i integruar me 3 filtra letre
Sipas përdorimit

Cila fritezë i përshtatet mënyrës suaj të punës?

Rekomandimi nis nga menuja, hapësira dhe mënyra si ndahet puna gjatë shërbimit.

Shërbim i shpejtë

Një linjë skuqjeje që punon pa ndërprerje gjatë ditës, ose dy ndarje të pavarura kur hapësira e lejon dhe menuja ka më shumë artikuj.

Modelet e përshtatshme: Friteza 22 L · Friteza 2 × 12 L

Restorant

Dy vaska vaji nga 12 litra mbajnë të ndara patatet nga produktet me aromë të theksuar, brenda një trupi kompakt në linjën e kuzhinës.

Modelet e përshtatshme: Friteza 2 × 12 L

Hotel

Dy vaska vaji nga 22 litra dhe katër kosha skuqjeje ndihmojnë kur shërbimi përqendrohet në orare të përcaktuara.

Modelet e përshtatshme: Friteza 2 × 22 L

Pulë e skuqur

Produktet me kockë kërkojnë gatim të plotë: 44 litra në dy vaska mbulojnë skuqjen e hapur, ndërsa presioni është një proces i veçantë pune.

Modelet e përshtatshme: Friteza 2 × 22 L · Friteza me presion 25 L

Produkte deti

Një vaskë e dedikuar për produktet e detit i mban aromat larg artikujve të tjerë, pa e ndalur linjën kryesore.

Modelet e përshtatshme: Friteza 2 × 12 L · Friteza 2 × 22 L

Katering dhe kuzhinë qendrore

Dy linja pune paralele dhe kapaciteti më i madh nga tre modelet, 44 litra gjithsej, për prodhim që përgatitet paraprakisht.

Modelet e përshtatshme: Friteza 2 × 22 L

Ndarja e produkteve në vaska të veçanta nuk zëvendëson menaxhimin e alergjenëve, që kërkon procedura të dedikuara.

Filtrimi

Filtrimi i integruar, pjesë e rrjedhës së punës

Vaji zbrazet, filtrohet dhe rikthehet brenda të njëjtit stacion pune, sipas procedurës së prodhuesit.

Tre filtra letre

Vaji kalon nëpër tre filtra letre dhe rikthehet në vaskë përmes ciklit të integruar, pa kërkuar një pajisje të veçantë filtrimi.

Zonë e ftohtë

Pjesa nën rezistencat inox ku mblidhen mbetjet, larg zonës më të nxehtë të vaskës.

Depozitë e vajit

Zbrazja dhe filtrimi kryhen brenda pajisjes, pa transportuar vajin me enë të hapura.

Rutinë sipas manualit

Frekuenca e filtrimit, ndërrimi i filtrave letre dhe pastrimi ndjekin manualin e pajisjes dhe procedurat e turnit.

Shënim: rezultati i filtrimit varet nga produkti, temperatura e punës dhe rutina e mirëmbajtjes në kuzhinë.

Krahasimi i modeleve

Shihni dallimet kryesore para se të zgjidhni

Kapaciteti, fuqia, numri i ndarjeve të skuqjes dhe përmasat — në një pamje të vetme.

Referenca CFPF22

Friteza profesionale 22 L me filtrim

7.999,00 €

Detajet
Referenca CFPF212

Friteza profesionale 2 × 12 L me filtrim

8.999,00 €

Detajet
Referenca CFPF222

Friteza profesionale 2 × 22 L me filtrim

15.799,00 €

Detajet
Udhëzues interaktiv

Gjej modelin për biznesin tim

Gjashtë pyetje mbi llojin e biznesit, produktet, ngarkesën, organizimin e vaskave të vajit, hapësirën dhe lidhjen elektrike. Rezultati është pikënisje për përzgjedhje teknike, jo ofertë.

Pyetja 1 / 60%

Cili është lloji i biznesit?

Horecaks

Shërbimet e Horecaks

Nga përzgjedhja teknike deri te servisi pas shitjes, me një pikë kontakti.

Përzgjedhje teknike

Vlerësojmë menunë, hapësirën e lirë, burimin e energjisë dhe numrin e vaskave që i duhen kuzhinës.

Instalim profesional

Lidhja kryhet nga personel i kualifikuar, pas verifikimit të 400 V ose të lidhjes së gazit.

Pjesë këmbimi OEM

Rezistenca, termostate, guarnicione, pompa dhe filtra letre sipas kodit të pajisjes.

Transport dhe dorëzim

Kushtet e transportit dhe të dorëzimit konfirmohen në ofertë.

Servis i sistemit të filtrimit

Servisim i pompës, pastrim i linjave dhe zëvendësim i filtrave letre.

Garancia

Kushtet e garancisë konfirmohen në ofertë.

Kërko ofertë

Kërkoni ofertë për kuzhinën tuaj

Plotësoni të dhënat e biznesit dhe kushtet e kuzhinës. Ekipi do ta shqyrtojë kërkesën dhe do t'ju kontaktojë për hapat vijues.

  • Përzgjedhje teknike
    Rekomandim sipas menusë, hapësirës dhe burimit të energjisë.
  • Ofertë me shkrim
    Çmimi dhe kushtet e furnizimit konfirmohen në ofertë.
  • Servis dhe pjesë këmbimi
    Kushtet e garancisë konfirmohen në ofertë.
Preferoni telefon?

Duke dërguar formën, pranoni të kontaktoheni nga ekipi Horecaks.

Pyetje të shpeshta

Pyetjet më të shpeshta

Gati të zgjidhni fritezën e duhur?

Dërgoni kërkesën me të dhënat e kuzhinës. Ekipi do ta shqyrtojë kërkesën dhe do t'ju kontaktojë për hapat vijues.